Crescimento da indústria de alimentos amplia a demanda por análises e fortalece o papel dos laboratórios no Brasil
Enquanto um novo alimento chega às prateleiras do supermercado, dezenas de análises já foram realizadas antes mesmo de o consumidor vê-lo. Esse trabalho, muitas vezes invisível para quem compra o produto final, tornou-se ainda mais importante em um momento em que a indústria brasileira de alimentos continua expandindo sua produção. A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) projeta crescimento entre 2% e 2,5% para o setor em 2026, impulsionado pelo mercado interno e pelas exportações. Quanto maior o volume produzido, […]